La Normandie est un des bastions du beurre français, un de éléments principaux des bonnes pâtisserie. Alors quand est née l’idée d’un nouveau salon dédié aux arts sucrés, la ville s’est rapidement imposée dans l’esprit des organisateurs. Le temps d’un week-end, Deauville sera donc la capitale de la pâtisserie en accueillant la première édition du salon Pâtiss’Art.
Pour permettre au plus grand nombre d’y participer, ce salon se tiendra durant les prochaines vacances de la Toussaint, et aura lieu du 26 au 28 octobre 2024 au CID (Centre International Deauville). La marraine de l’édition était presque une évidence, puisqu’il s’agira de Nina Metayer. Originaire de La Rochelle, la Cheffe (élue « meilleure pâtissière mondiale ») sait apprécier les spécialités locales, et saura parfaitement les sublimer en pâtisserie.
La Normandie, terre de pâtisseries
Le salon proposera de nombreuses activités et ateliers, animés par des personnalités bien connues. Des conférences et MasterClass vivront sous la houlette de Carinne Teyssandier qui recevra de nombreux invités. Cette partie sera à retrouver sur la chaîne Youtube du salon Pâtiss’Art TV. Cela se déroulera dans un auditorium de 250 places. Encore plus dans l’action, la zone Pâtiss’Class pourra accueillir 150 personnes pour des démonstrations, tours de main, et autres conseils de professionnels. De quoi apprendre de nouvelles techniques ou améliorer ses propres recettes.
Des univers côtoyant la pâtisserie seront également présents avec par exemple une exposition de photos et sculptures du très imaginatif Patrick Rougereau, des ateliers pour enfants, un espace dédié aux livres de cuisine, une boutique, des concours… Le salon annonce déjà au moins 80 exposants, 100 chefs attendus, 21 MasterClass, 24 ateliers pour adultes et 28 ateliers pour les enfants. Bref, le salon s’adresse à toute la famille, au delà des seuls passionnés.
Nous vous donnerons plus d’infos sur le programme définitif quand la date s’approchera. En attendant, voici les informations pratiques pour préparer votre séjour à Deauville ou passage au salon.
Compte Instagram du salon : https://www.instagram.com/salon_patissart
Dates : Du samedi 26 au lundi 28 octobre 2024 (Vacances scolaires nationales)
Horaires d’ouverture du salon : samedi – dimanche 10h à 18h / lundi 10h à 17h
Lieu : Deauville – C.I.D (Centre International Deauville) – 1 avenue Lucien Barrière – 14800 Deauville Billetterie ouverte début septembre sur www.patissart.com
Prix des entrées au salon Pâtiss’Art :
-10€ la journée pour un adulte
-5€ pour un enfant de 6 à 12 ans
-20€ pass 3 jours adulte (1 journée offerte)
Informations et prix des ateliers adultes au salon Pâtiss’Art (3h) :
4 espaces accessibles sur inscription proposant chacun des ateliers de 12 amateurs pour pâtisser avec un chef
50€ par adulte pour un atelier de 3h animé par un chef renommé
Informations et prix des ateliers ateliers enfants au salon Pâtiss’Art :
5€ par enfant
Master class :
Pâtiss’Live, auditorium de 250 places assises
Pâtiss’Class, espace de 150 places dédié aux démonstrations de pâtisserie Accessibles gratuitement avec votre billet
Accès :
-Voiture : A13 – Paris-Deauville 2h – A29 plusieurs villes desservies
-Train : La gare de Deauville Trouville est reliée quotidiennement par différentes gare, Paris Saint-Lazare –
Deauville 2h
-Avion : situé à Saint-Gatien-des-Bois, l’aéroport Deauville Normandie propose des lignes régulières • Bateau : liaisons quotidiennes avec la Grande-Bretagne : Brittany ferries
